Dieses Werk ist nicht nur ein Lehrbuch - es ist Lehr- und Arbeitsbuch, Grammatik- und Vokabelheft in einem; das Buch ist daher sowohl für den Unterricht als auch zum Selbststudium geeignet. Dem kommunikativen Ansatz folgend, beginnen und enden sieben der insgesamt acht Kapitel mit einem Dialog in einer hoteltypischen Situation der Handlungsfelder Reservierung, Hotelempfang, Etage und Restaurant. Die Dialoge am Kapitelanfang greifen neben dem passenden Fachvokabular jeweils charakteristische Redemittel sowie ausgewählte grammatische Phänomene auf. Das hier eingeführte sprachliche sowie grammatische Material wird innerhalb der sich anschließenden Lektionen durch zahlreiche Illustrationen, Übersichten und Übungen thematisiert, vertieft und umgewälzt. Regelmäßig eingefügte Vokabelseiten mit den französischen Begriffen ermöglichen dem Lernenden ein themengebundenes Notieren des neu eingeführten Wortschatzes. Ergänzende Übersichten zu Grammatik und Wortschatz bieten eine Verbsystematik sowie ein französisch-deutsches Stichwortverzeichnis mit Lektionsangabe im Anhang. Die Dialoge am Kapitelende erscheinen in Form von zusammenfassenden Lückentexten. Sie bieten dem Anwender die Möglichkeit, seinen Lernzuwachs festzustellen bzw. zu kontrollieren. Alle Dialoge liegen in Form von Hörtexten auf einer dem Werk beigefügten CD vor, womit neben der Schulung des Hörverständnisses auch dem Aussprachetraining Rechnung getragen wird. "Bienvenue à 'Hôtel Bellevue" ist insbesondere auf die Belange von Hotelfach-Auszubildende ohne Sprachvorkenntnisse zugeschnitten; diese sind es auch, die das Werk erfolgreich im Unterricht erprobt haben. Denn Sprachanfänger, die dennoch kommunikativ sind, bedeuten ein Gewinn für jeden gastronomischen Betrieb, der den Umgang mit internationalem Publikum pflegt, und natürlich eine Chance für jeden Hotelmitarbeiter, der Französisch lernen und damit beruflich voran kommen will. Ein Lösungsheft + Lehrerhandbuch ist separat erhältlich. Renate Wolf absolvierte nach ihrer Ausbildung zur Fremdsprachensekretärin Tätigkeiten im Export und bei Air France. Nachdem sie auf dem Abendgymnasium das Abitur abgelegt hatte, studierte sie in Hamburg, Barcelona und Paris. Renate Wolf ist Lehrerin für Französisch und Spanisch am Gymnasium Ohmoor in Hamburg und zudem als Fachseminarleiterin am Staatlichen Studienseminar zuständig für die Ausbildung von Referendaren bzw. zukünftigen Französischlehrern.

Das Lösungsheft + Lehrerhandbuch enthält die Lösungen zum Lehr- und Arbeitsbuch.

Das Lösungsheft 1 + 2 enthält vollständige Lösungsvorschläge für alle Aufgaben in Lehrbuch/Arbeitsheft 1 und Arbeitsheft 2.

»Dans l'attente de vous lire...« wendet sich vor allem an Lernende, die nur über geringe, lückenhafte oder insgesamt ungesicherte Kenntnisse der französischen Grammatik verfügen - Verhältnisse, wie sie im Fremdsprachenunterricht im Rahmen der Berufsausbildung allgemein anzutreffen sind.Die systematische Beschränkung auf die wesentlichen Strukturen und auf das Grundvokabular der französischen Geschäftssprache ermöglicht es, in relativ kurzer Zeit auch Anfängern die sprachlichen Voraussetzungen der französischen Handelskorrespondenz zu vermitteln. Mit einem bewährten Konzept werden die Schüler auf einen Kenntnisstand gebracht, der in der beruflichen Praxis anwendbar ist und eine solide Grundlage für eine spätere, weiterführende Ausbildung darstellt. Dem Fortgeschrittenen bietet das Buch die Möglichkeit, systematisch oder auch nur punktuell, die französische Grammatik auf der Grundlage des elementaren Wortschatzes der Handelskorrespondenz zu wiederholen.Das Lehrbuch/Arbeitsheft 1 umfasst die Darstellung der Grammatik, Vokabellisten, Einsetz- und Übersetzungsübungen sowie tabellarische Übersichten zur Konjugation der unregelmäßigen Verben, zum Verb und seiner Ergänzung sowie zu den gebräuchlichsten Präpositionen und Adverbien, andere praktische Übersichten und Wörterverzeichnisse (Deutsch und Französisch).Die 7. Auflage wurde gründlich überarbeitet; ein ergänzendes Arbeitsheft 2 und ein gemeinsames Lösungsheft sind separat erhältlich. Frank Bosenick hat nach seinem Abitur in Bremerhaven in Hamburg Romanistik und Anglistik studiert und arbeitete anschließend an der Hamburger Berufsschule für Im- und Export. Hartmut Stein studierte Germanistik und Romanistik in Marburg, Poitiers (Frankreich) und in Hamburg. Anschließend war er tätig als Lehrer (zuletzt als Studiendirektor) an der „Schule Am Lämmermarkt“, einem Wirtschaftsgymnasium und einer Berufsschule für den Außenhandel in Hamburg.

»Dans l'attente de vous lire...« wendet sich vor allem an Lernende, die nur über geringe, lückenhafte oder insgesamt ungesicherte Kenntnisse der französischen Grammatik verfügen - Verhältnisse, wie sie im Fremdsprachenunterricht im Rahmen der Berufsausbildung allgemein anzutreffen sind.Die systematische Beschränkung auf die wesentlichen Strukturen und auf das Grundvokabular der französischen Geschäftssprache ermöglicht es, in relativ kurzer Zeit auch Anfängern die sprachlichen Voraussetzungen der französischen Handelskorrespondenz zu vermitteln. Mit einem bewährten Konzept werden die Schüler auf einen Kenntnisstand gebracht, der in der beruflichen Praxis anwendbar ist und eine solide Grundlage für eine spätere, weiterführende Ausbildung darstellt. Dem Fortgeschrittenen bietet das Buch die Möglichkeit, systematisch oder auch nur punktuell, die französische Grammatik auf der Grundlage des elementaren Wortschatzes der Handelskorrespondenz zu wiederholen.Das Arbeitsheft 2 enthält ergänzende Übungen zu den Lektionen des Lehrbuches mit vollständigen Geschäftsbriefen, Originalformularen, Anzeigen, zusätzlichen Grammatikregeln und neuen Vokabeln. Die Form des Arbeitsheftes bietet vor allem lerntechnische Vorteile. Alle Übungen und Aufgaben sollen direkt in das Buch eingetragen und dort auch korrigiert werden. Der Lehrstoff sowie Aufgaben, Lösungen und Korrekturen bleiben beisammen, so dass der Lernprozess zur Wiederholung, zur Prüfungsvorbereitung und auch bei späterer Praxisanwendung immer wieder leicht nachvollzogen werden kann.Die 3. Auflage wurde gründlich überarbeitet; separat erhältlich ist das Lehrbuch/Arbeitsheft 1 und ein gemeinsames Lösungsheft. Renate Wolf absolvierte nach ihrer Ausbildung zur Fremdsprachensekretärin Tätigkeiten im Export und bei Air France. Nachdem sie auf dem Abendgymnasium das Abitur abgelegt hatte, studierte sie in Hamburg, Barcelona und Paris. Renate Wolf ist Lehrerin für Französisch und Spanisch am Gymnasium Ohmoor in Hamburg und zudem als Fachseminarleiterin am Staatlichen Studienseminar zuständig für die Ausbildung von Referendaren bzw. zukünftigen Französischlehrern. Marie-Rose Deschamps studierte Romanistik und Germanistik an der Universität Hamburg, anschließend legte sie dort das Staatsexamen für das höhere Lehramt ab. Seit 1989 unterrichtet Frau Deschamps Französisch an der Staatlichen Fremdsprachenschule in Hamburg.

Das Buch mit der beigefügten Audio-CD bietet eine Methode zum visuellen und auditiven Erfassen von Vorfällen im Exportgeschäft. Es enthält Musterbriefe und Telefongespräche mit aufsteigendem Schwierigkeitsgrad, spezielle Leseverstehensübungen, Sprechübungen, Grammatik- und Wortschatzübungen, die dazu dienen, das zu trainieren, was eine Exportsekretärin/Sachbearbeiterin in der Fremdsprache können sollte: Texte schnell erfassen, wirtschaftliche bzw. handelstechnische Zusammenhänge verstehen und erklären, mündlich übermittelte Mitteilungen verstehen (alle Telefongespräche befinden sich auf der beiliegenden CD), schriftlich und mündlich auf Mitteilungen geschäftlicher Art reagieren. Darüber hinaus dienen Illustrationen, Vorlagen zu Briefentwürfen und Übersetzungen sowie Textvorgaben zu Telefongesprächen zum Trainieren aller Fertigkeiten. Jedes Kapitel wird durch landeskundliche Texte abgerundet, so dass der Lernende auch etwas über die Herkunft einiger typisch französischer Produkte erfährt. Am Ende befindet sich ein Glossar, welches die spezielle Bedeutung der Vokabeln in der Handelssprache enthält. Die 3. Auflage wurde überarbeitet und erweitert; ein Lösungsheft + Lehrerhandbuch ist separat erhältlich. Renate Wolf absolvierte nach ihrer Ausbildung zur Fremdsprachensekretärin Tätigkeiten im Export und bei Air France. Nachdem sie auf dem Abendgymnasium das Abitur abgelegt hatte, studierte sie in Hamburg, Barcelona und Paris. Renate Wolf ist Lehrerin für Französisch und Spanisch am Gymnasium Ohmoor in Hamburg und zudem als Fachseminarleiterin am Staatlichen Studienseminar zuständig für die Ausbildung von Referendaren bzw. zukünftigen Französischlehrern. Marie-Rose Deschamps studierte Romanistik und Germanistik an der Universität Hamburg, anschließend legte sie dort das Staatsexamen für das höhere Lehramt ab. Seit 1989 unterrichtet Frau Deschamps Französisch an der Staatlichen Fremdsprachenschule in Hamburg.

Enthält Lösungen und Hinweise für Lehrer und Dozenten zum Lehrbuch/Arbeitsheft.

Das Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Lernende in Hotellerie und Gastronomie, die keine oder nur sehr geringe Kenntnisse der französischen Sprache mitbringen. Es verwendet den Grundwortschatz, wie er in der Berufspraxis gefordert wird und orientiert sich am aktuellen Sprachgebrauch. "Veuillez me suivre" vermittelt die wichtigsten grammatischen Strukturen und ermöglicht - dank des streng progressiven Aufbaus - auch Anfängern, sich in kurzer Zeit sprachlich zurechtzufinden. Fortgeschrittene können verschüttete Kenntnisse auffrischen und die Fachausdrücke der Gastronomie kennen lernen. Farbige Originalabbildungen historischer und heutiger Speisekarten aus Frankreich sowie humorvolle fach- und landeskundliche Texte lockern den anspruchsvollen Lehrstoff auf und bieten erhellende Einblicke in die französische Wesensart, den "esprit français".